La evaluación de las políticas alimentarias

Inteligente derivado de un trabajo que tuvo su comienzo con la profunda crisis de 2001 como contexto.

Este libro, producto obligado y necesario de aquel estudio de los programas sociales alimentarios, permitirá al lector encontrarse no solo con agudas reflexiones sobre la «cuestión alimentaria», sino con las resultantes de dos cuestionamientos que las investigadoras enfrentaron: el de poner en perspectiva la problemática y el de buscar un camino para «hacerla visible».