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Catálogo EDUNER
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Descripción: Los títulos de la colección aúnan artículos que debaten sobre un tema en particular y, aunque no es excluyente, suelen ser producidos a partir de congresos, jornadas y otras actividades académicas organizadas o consideradas de interés por la UNER. La autoría de los artículos está a cargo de especialistas del país y del extranjero. Comité Asesor Editorial de la colección (Disposición SEUyC N° 006/2021): Gabriel Gentiletti, Ariel Blanc, Romina Bacigalupo, Pamela Velich, Darío Stukalsky.

Colecciones
Autoras y autores
Egresado de Escuela Agrotécnica Salesiana, Ingeniero Agrónomo de Facultad de
Ingeniera Agrónoma. Especialista y magíster en Metodología de la
Doctoranda en Ciencias Sociales (Universidad Nacional de Entre Ríos). Trabajadora Social
Trabajadora Social (Universidad Nacional de Entre Ríos). Docente (FTS, UNER). Investigadora
Diplomada en Género, Pobreza y Empleo (Organización Internacional del Trabajo).
Docente e investigadora de la Facultad de Bromatología de la UNER. Su especialidad esla
Editorial de la Universidad Nacional de Entre Ríos
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